生薬博物館２６回目で、ご紹介するのは「冬瓜子」（トウガシ）です

学名はBenincasa cerifera、植物名トウガンの種です。

白い実の部分は、あっさりとした味で、煮物にしますね

冬の瓜という名前ですが、収穫されるのは夏だそうで・・・

漢方では、利尿（おしっこを出す）を目的に使用されています

では、次回もお楽しみに