２５回目の生薬博物館で、ご紹介するのは

くねくねと曲がりくねった根のような感じがしますが、　　　　　　　　　　　学名をAlpinia officinarumと言う、ショウガ科の「良姜」（リョウキョウ）です

香りは、ショウガとコショウを合わせたようで、味は強い辛味があります。東南アジアではスパイスとして利用されています

漢方では、健胃薬として胃の調子を良くする目的で用いられています。年末年始になるとCMで、食べる前に飲むって宣伝している某漢方胃腸薬にも含まれています。

このブログをずっと見てくれている方は、お気づきかもしれませんが、スパイスが薬として利用されている例が多いと感じませんか

では、次回もお楽しみに