生薬博物館です

今日、紹介するのはGardenia jasminoidesという学名のこれなんですが・・・

クチナシの果実です。生薬名は「山梔子（サンシシ）」と言います。

身近なものとしては、黄色の着色料として、栗きんとんの色つけに利用されています。

漢方では、鎮静、消炎、止血、解熱などを目的に使用されます。

ちなみに学名の「jasminoides」は、「ジャスミンのような」という意味で、花の香りがジャスミンに似ているからだそうです

実際に花の香りを嗅いでみたいですね

それでは、また次回をお楽しみに