長かった梅雨が明け、暑い日が続いていますね

熱中症にならないように水分補給等は大事ですが、冷たいものを摂り過ぎて、お腹を壊さないようにしましょう

さて、今回ご紹介するのは・・・

学名　Gentiana scabra　、植物名　トウリンドウ

生薬名　「竜胆」（リュウタン）です

秋にキレイな花を咲かせるリンドウの仲間で、根・根茎を薬として利用します。主な効果は苦味を生かして胃の働きを良くします

生薬名の「竜胆」ですが、苦味が強烈で、これは竜の胆だと昔の中国の人が言ったからだとか・・・

相当苦いのだろうと興味のある方、オープンキャンパスで味見してみますか

では、また