ツイート シェア Pocket LINE Weblog 生薬博物館、19回目にご紹介するのは、 学名をZanthoxylum piperitumという、ミカン科の山椒(サンショウ)です 香辛料として、中華料理や和食でも、おなじみですね 爽やかな香りと、ピリっとくる辛味が、いいですね。 主な薬効としては、痛みを止める、お腹の虫下しなどがあります 麻婆豆腐が食べたくなってきたので、今回はこれにて終了(笑) 次回もお楽しみに!