GENERAL PHARMACEUTICAL

2018.07.19

生薬博物館 その13

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13回目の生薬博物館で紹介するのは、

学名がArctium lappa、皆さんおなじみのゴボウの果実です

牛蒡子

根をキンピラやてんぷらで食べますが、果実って思いませんか。  初めて見たという人がほとんどでは

根を食用にするのは日本だけで、中国をはじめ海外では食べないそうです

この果実を漢方では、発汗、利尿作用を期待して用いています。   具体的には風邪薬や、のどの炎症に使われています

以外なものが、以外なことに・・・

次回もお楽しみに

 

 

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