こんにちは 記念すべき10回目は・・・
8月25日のオープンキャンパスで実施される、夏休みお試し入学で作る「漢方のど飴」の試作の様子をお伝えします
お手伝いに来てくれた卒業生が、8種の生薬を薬研(やげん)を使って粉末にしてくれている様子です
何度もふるいにかけて、細かい粉末にしていきます
はちみつを使って、粉末を丸めていきます。はちみつの量の加減が難しい
うまく丸められましたね
この後、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
試食した感想は・・・
次回もお楽しみに
2018.06.28