お昼時にお腹が空くようないい匂い♪
と思ったら、美味しそうなお料理ができていました
「いただきまーす!」しようかと思ったら、ストーップ
と言われてしまった残念(笑)
だって、これだって大事な卒業研究なんです!
このグループは普段学んでいる漢方を使った薬膳料理をつくって、
効果があるとされる成分が実際に料理に含まれているか、
という研究をしています
たくさんの器具と試薬の登場
あっという間に研究モードに突入しました・・・
さっきまで美味しそうだったのになぁ
作った料理を液体化して、湯銭にかけます
あたためながら、試薬をつかって化学反応をみて
データを残していきます
ちなみにこちらはあまーい、イイ香りの木の実のジャム
美味しくて、栄養もあって、体に良いものなら
もっと嬉しいですね!
いつか、食べさせてもらえると嬉しいな・・・なーんて!